Veterinární a asanační ústav Biřkov byl uveden do provozu 30. května 1974 jako zcela nový závod pro oblast Západočeského kraje.
Svozová oblast byla delimitována od VAÚ Podbořany, Brusy, České Budějovice a později i Tišice.
Závod vznikl na úplně jiné technologické koncepci než bylo doposud běžné. Základem technologie byl 7 tunový vařák, 2 kontinuelní sušárny a benzinová extrakce. Výrobcem této technologie byla německá firma Kuster-Hartmann GmbH. Kapacita zpracovávané suroviny byla tehdy 75 tun za den.
1987 - předvařák nahrazen novým 10 tunovým a počet sušáren zvýšen na tři.
1992 - stávající sušárny nahrazeny novou sušárnou KDS 200
1994 - vybudován půdní filtr o kapacitě 60 000 m3/hod.
1997 - instalovány 2 lisy LMS 250
1999 - instalována další sušárna KDS 250
2000 - rozšíření příjmu suroviny o druhý příjmový žlab a předvařák P10
2002 - přechod na klasickou lisovací technologii
2003 - rekonstrukce čistírny odpadních vod
- instalována sušárna KDS 300, 2 lisy LS 250, předvařák P 10
- separátor tuku Alfa Laval
2004 - provoz rozšířen o nový příjem suroviny, příjmový žlab ZPS 60,
- předvařák P 10, půdní biofiltr o kapacitě 20 000 m3/hod
2005 - obměna kotlů v kotelně, zprovoznění systému tlakového kondenzátu
- předvařák P 10,
- rozšíření III. linky ( sušárna KDS 200 )
2006 – skladová hala, čištění tuku – separátor Westfalia
2007 – parkoviště pro nákladní auta včetně 2 přístřešků
2008 – obměna vozového parku
- rekonstrukce ČOV
- kompostárna Kokšín
2009 – obměna vozového parku včetně JCB a UNC
- rekonstrukce strojovny
2010 – obměna vozového parku / 5 nákladních aut /
- výměna řízení provozu a ČOV
2011 – vybudování 2 nových půdních filtrů včetně dvou vodních praček,
za příspěvku Ministerstva životního prostředí a Evropské unie,
- obměna vozového parku / 3 nákladní auta a jedno osobní /
- rekonstrukce řízení provozu
2012 - obměna vozového parku / 5 nákl. aut, 1 osobní /
- vyčistění rybníka na technologickou vodu
- rekonstrukce ČOV
2013 – obměna vozového parku / 3 nákl. automobily/
- zateplení dílen
- monitoring energií
- výměna chladiče moučky
- instalace technologie na zpracování cutizinu
2014 - obměna vozového parku / traktor a cisterna pro ČOV /
- zprovoznění tukové linky
- automatizace moučkárny
2015 – obměna vozového parku / 2 nákl. automobily, 1 tahač, 2 přívěsy, 1 traktor kolový/
- rekonstrukce řízení provozu
- rekonstrukce aktivačních nádrží pro ČOV
2016 - obměna vozového parku / 1 návěs, 1 tahač, 1 osobní automobil
2017 - zahájení repase kotle, obměna vozového parku / 1 osobní auto, 1 návěs /
2018 – obměna vozového parku / 2 nákl. automobily, 1 cisterna /
- obměna 1 kotle v kotelně
- řídící systém a elektro moučkárny
2019 – obměna vozového parku / 1 nákl. automobil, 1 přívěs /
- příslib dotace z EU na úsporu energie ve firmě
- demolice objektu v bývalém areálu ZD
2020 – obměna vozového parku / 2 nákl. automobily, 1 teletruk JCB /
- pořízení ekonomiséru a osazení nového hořáku na kotel SKP 12
- výměna stávajícího osvětlení za nová LED světla
- zateplení vodárny
- rekonstrukce teplovodu
- řídící systém Tukárna I.
2021 – obměna vozového parku / 3 nákl. automobily, 1 přívěs /
- projekt a rekonstrukce příjmu
- řídící systém Cutisinu
- výměna rotoru sterilizátoru
- výměna statoru a rotoru drtičky
2022 - obměna vozového parku / 3 nákl. automobily, 2 sklápěcí návěsy /
- výměna statoru a rotoru drtičky
- výměna rotoru sušky KDS 300
2023 - obměna vozového parku / 1 tahač Scania, 1 nákl. automobil /
- FVE - fotovoltaická elektrárna
- výměna drtičky
- výměna pláště sterilizátoru - 2x
- výměna rotoru sterilizátoru
VAÚ Biřkov se nezabýval jen asanační činností, ale jeho součástí byla i činnost DDD (středisko Plzeň-Černice), chov kožešinových zvířat (farma Souměř u Tachova), výroba nativních krmiv pro masožravá zvířata (VNK Dolany) a výroba sucharů Dingo (VSK Liteň). Všechny tyto přidružené činnosti byly privatizovány v letech 1991-92.
K privatizaci VAÚ Biřkov došlo 1.1.1993 a ústav převzal ASAVET, spol. s r.o., nyní ASAVET a.s. .